초간단 백종원 '중국식 달걀 볶음밥'레시피!파기름이 포인트!

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초간단 백종원 '중국식 달걀 볶음밥'레시피!파기름이 포인트!

백주부님 레시피는 재료로 간단, 만들기도 간단한데 맛 보장되서 좋은데요!초간단 재료로 중국집 부럽지 않은 백주부님 '달걀 볶음밥'만들어 보아용

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
계란
2개 구매
대파
1종이컵 구매
당근
1/2개 구매
식용유
2T 구매

[양념]

간장
1.5T 구매
참기름
1/2T 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

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먼저 대파와 당근은 쫑쫑쫑 잘게 썰어 줍니다.

백주부님 레시피에 자주 등장하는 파기름!!!식용유를 2스푼 정도 두른뒤 대파를 볶아 파기름을 만들어 줍니다.

대파가 볶아지면 한쪽에 대파를 밀어놓고 계란2개를 깨서 스크램블 에그를 만듭니다.

스크램블에그:계란이 익기전에 젓가락으로 휘휘 저어가며 몽글몽글 만들어 주심 되요

대파 기름위에 잘게 썬 당근을 올려준뒤 달달달 볶아 주다가 다른 재료들과 섞어 줍니다.

간장 1.5스푼을 넣고 섞어 줍니다.

혹시 부족한 간은 소금으로 맞쳐 주심 됩니다.

이제 밥 한공기 넣고 같이 볶아주심 되는데요! 밥이 잘 안섞어질때는 국자 뒷면으로로 꾹꾹 눌러서 밥을 펴 주심 된다고 해요

마지막으로 참기름 1/2스푼 정도를 볶음밥에 사알짝 둘러 주시면 끝입니다!!!

파기름이 포인트인 백주부님 중국식 볶음밥 완성입니다!한입 먹어보니 햄이나 맛살이 들어가지 않았음에도 진짜 중국식 볶음밥 맛이 나면서 정말 맛있답니다.

: 찬밥을 활용하심 좋아요!

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등록일 : 2018-08-16 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 15

희겸이 mom 2019-12-11 12:02:18

맛있었어요 아기줄 아침밥으로 만든건데 잘먹여서 등원시켯답니다 맛있는 레시피 감사합니다

영봉 2020-03-01 21:49:00

쉽고 맛있게 잘 먹었습니다 재료도 늘 있는거중에서 하는거라 고민없이 도전해 봤네요

달꽃♡ 2018-08-25 14:16:41

쉽게 따라하고 만들었는데 중국식볶음밥 맛있어요 저두 양파랑 굴소스 추가했답니다

쉐프의 한마디2018-08-25 17:19:19

어머낫!달꽃님 맛있게 드셨다니 넘 기분 좋네요^____^ 저두 담번엔 양파랑 굴소스 추가해봐야겠어요. 이렇게 요리후기까지 남겨주시고 넘 감사합니다 행복한 주말 되세요^0^

prayer98 2021-05-23 19:33:51

전 볶음밥에 마늘은 꼭 들어가야한다고 생각했는데 파기름만 잘 내주면 달걀들어가도 마늘 안들어가도 맛을 낼 수 있다는 법을 배울 수 있어서 감사합니다

은남매맘♥ 2019-06-02 20:00:58

일요일 점심으로 초간단하게 한끼 해결했는데 너무 맛있었어요! 저는 굴소스도 추가했는데 맛이 더 좋은거 같아요ㅎㅎ 좋은 레시피~감사해요^^*

풍류주당 2020-05-04 12:01:19

중국간장을넣는바람에 비록시커먼색의볶음밥이되었지만 맛은있었습니다 다음에는옅은간장으로굴소스와함께해서만들어먹기로다짐 항상맛난레시피감사합니다

에이치원 2022-03-27 21:39:25

엉청 간단하면서도 맛있는 한끼였네요^^

schaval 2021-02-21 14:35:05

정말 간단하게 잘 먹었습니다

혜나 2022-01-04 14:16:38

맛도리! 넘 쉽고 맛있어용

깜초마미 2021-01-23 13:37:58

간단하면서 맛있어요~^^

인생맛 2019-06-05 00:43:26

자~~~알 먹었습니다

두리토토 2023-05-31 09:52:48

역시 짱입니다.^^

유튜브소르빈 2018-12-13 17:42:24

맛있네요

p s - Lee * 2018-08-18 23:09:25

레시피 외에 굴소스를 약간 첨부했더니 개인적으론 풍미가 더있었던것 같습니다! 감사해요

쉐프의 한마디2018-08-19 12:21:42

우왓 굴소스를 넣으면 진짜 더 맛있겠어용 다음번엔 저두 굴소스 넣어봐야겠네용~~~ 이렇게 댓글 남겨주셔서 넘감사드려용 오늘도좋은하루되세요 ^-^

하린하음파파 2024-01-29 20:15:55

간단하면서도 맛있어서 아이들이 좋아합니다^^

댓글 5

#백종원볶음밥 #중국식볶음밥 #파기름 #볶음밥 #백종원 #백종원레시피 #백종원요리 #파기름볶음밥 #한끼요리 #recipes

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