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두부, 쌀뜨물, 다시마, 양파, 애호박, 고춧가루, 쌈장, 된장
버섯이나 다른 재료를 더 추가하셔도 좋아요.
양념 재료 : 된장 3T, 쌈장 3T, 고춧가루 2T
등록일 : 2016-12-26 수정일 : 2023-07-26
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처음엔 쌈장이 없어서 한숟갈정도만 넣었는데 애들아이 다 잘먹고 남편칭찬도 받았어요~~진짜 맛있었어요^^ 그런데 이번엔 레시피대로 3숟갈넣었더니 개인적으로 너무 쌈장맛이 나요.그래도 맛은있어요~감솨해요~~
그간 시도한 모든 복잡건강한 레시피가 무색하게 맛있었어요. 앞으로 복잡한 요리 아닌 심플맛좋은 이레시피에 정착합니다. 양념은 다 밥숟가락 깎아서 넣었고 물은 2백미리 더 추가로 넣으니 간이 맞네요. 정말 감사합니다. 복받으세요.
와~대박!!! 성공했네요~ 된장찌개 할때마다 실패햇는데..이렇게 간단하게 성공하다니..감동이네요~ 처음으로 요리후기 적어봅니다~최고!!!
된장 3T / 쌈장 3T / 고춧가루 2T를 넣으시려면 물을 1.2리터 넣으셔야 합니다^^ 다들 참고하세요^^ 계량법: T(밥숱가락) t(티스푼)을 착각하신거 같네요...
쌀뜬물이 없어서 소고기 넣은 국물을 베이스로 했는데 맛있네요~~ 거기에 청양고추 몇개 더 넣었어요.. 진짜 맛있는 된장찌개가 되었네요~~^^
오늘 두번째 끓였어요! 쌀뜨물이 없어서 국물용 다시팩 끓여서 육수 만들었어요. 물 양은 1.2L로 세배 넣었고 양념 다 넣었더니 입에 딱 맞아요! 두부는 한 모 넣었고, 버섯조금, 무우 조금 넣었더니 국물이 시원해요. 저는 쌈장이 들어가니까 국물이 좀 텁텁해서 설탕 1티스푼 추가했더니 국물이 아주 깔끔하네요
너무 맛있어요. 예전에 된장과 쌈장 동일비율로 넣고 끓이면 된장찌개가 맛있다고 들었어서 시도 해봤으나 맛이 없었더랬는데, 이 레시피는 정확한 물양, 된장, 쌈장양이 있어 그대로 했더니 맛있네요~~~~~
전복, 해물 조금 넣고 멸치 육수로 끓였는데 엄지척 하는 맛이 나왔네요. 그동안 된장찌개가 넘 텁텁해서 별로였는데 레시피 넘 좋아요~~!!
된장찌개 별로 안 좋아했는데 이 레시피대로면 자주 해먹을 것 같아요! 진짜 맛있는 된장찌개맛이에요. 아버지한테도 칭찬받았어요^~^ 다들 한 번 해드셔보세요.
저는 고추가루가없어 고추장넣엇네요. 쌈장이 맛이강해서된장느낌이 조금 줄어든거같지만 중간 맛을보면서 하면 아주 맛잇는 음식이될거같습니다. 이레시피로 다시 꼭 만들어볼게요. 이번에도 맛은잇엇지만 쌈장많이넣엇더니 쌈장맛이 강해서 ㅠㅠ
아 너무 맛있게 잘 해먹었습니다 집에 있는 쌈장이 매워서 그런지 약간 매콤해서 물을 좀 더 부었더니 딱 적당하네요 ^ ^ 매운음식을 잘 못먹는 남편도 맛있다고 하네요 ㅎ ㅎ감사합니다~
이거보고 아 된장찌개는 쌈장이 들어가야 된장찌개인거구나 했잖아요♥ 아빠랑 집에서 삼겹살 구워먹을때 해봤는데 고기보다 맛있다구 ㅋㅋㅋ 앞으론 이렇게만 끓일라구용!!!
진짜 너무 맛있어요 ㅠㅜ 딱 고깃집 된장찌개맛이에요ㅋㅋㅋ 고깃집 갈때 고기 말고 제일 맛있는게 바로 된장찌개인데 이걸 집에서 먹을 수 있다니 ㅎ 감사합니다!!
멸치육수물 800 된장 3 쌈장 1 고춧가루 2 물을 두배정도로 넣으니 맛있네요 쌈장 더 넣어보려다 짤까바 항스푼만 넣었는데도 너무 괜치나요 ㅎㅎ
다들 맛있게 잘 되었다는데 전 왜 이렇게 맛이 시고 짜고 강할까요ㅠㅠ 물400ml 넣고 저 양의 양념들을 넣으면 넘 짤까봐 쌈장 된장 다 두스푼만 넣었는데 넘 맛이 시고 짜서 물 잔뜩 부었네요ㅜㅜㅜㅜ 제가 뭔가 잘못 알았나봐여
ㅠ.ㅠ 흐흑....왜일까요.. 왜 된장을 고추장으로 봤을까요 ㅠ.ㅠ 흑흑..... 다음엔 잘 해야징 ㅠ.ㅠ 어떻게든 살리려구 된장 추가하니 맛이 살긴햇는뎅... 고추장이 들어가서 난리네용 ㅠ.ㅠ 재도전 해야겠어요
신랑이 너무 맛있다고 미친듯이 먹어치움 ㅎㅎㅎ 대신 저는 1인분 양이라 양념 한숟갈씩 적게 넣고 끓였어요 정말 맛있습니다! 레시피 감사해여~!
혼다시 약간 넣으니 완전 싱크로율 100프로네요. 아들이 먹어보더니 고기먹으러 갔을때 먹던 된장이 딱 떠올랐대요. 꿀팁 알려주셔서 감사합니다.
넘 맛있어요! 물은 거의 두 배로 잡았어요 제가 넣은 멸치육수와 바지락과 게가 간을 더해주었을거예요. 베이스가 좋아 감칠맛나게 먹었습니다.감사해요
생애 처음 하는 요리를 이 레시피로 하게 되어 영광입니다. review : 고깃집 된장찌개로는 싱크로율 99%구요. 그냥 자극적이지 않게 가정에서 먹으려면 쌈장 좀 줄이고 다진 소고기 좀 넣고 시래기 좀 넣고 다진마늘 살짝 넣으면 좋을 듯합니다. 아주 잘 먹었어요.감사합니다.
쌈장넣은 레시피는 처음인데, 너무 맛있네요! 호박 감자 버섯 무 등등 야채 많이 넣고 양념 비율 좀 달리해서 푹 끓였더니 너무너무 맛있어요. 고맙습니당!
계속 된장찌개 실패했었는데 이것보고 마지막이다 하면서 해봤는데 ...너무너무 맛잇어요~^^신랑도 웬일로 잘 끓였냐며ㅋㅋ된장찌개 마지막이 아니라 시작이에요ㅎ감사합니다ㅋ잘 먹을께요
짜단 댓글하고 쌈장맛 많이난다해서 집된장3,쌈장1로하고 버섯,감자,호박,양파 다넣었는데도 집된장이라 짰는지 물 더넣어 끊였어요..그랬더니 맛있네요~~담부터 된장2,쌈장1로 해봐야겠어요~고깃집된장찌개 레시피의비밀은 쌈장이란걸 이걸먹고 알았죠~~잘먹었어요~~
진짜....엄마요리보다 맛있는거 잘 없는데.. 이거는 인정.................따흐흑...넘무맛나요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ♡♡ 원래도 된장찌개 좋아했지만 더더 좋아졌습니다! 잘 먹었습니다♡
맛있고 무엇보다 자취생요리라 손이 많이 안간다는 점이 좋았어요:) 그런데 제 입맛에는 조금 짠것 같아서 다음에는 물을 더 넣어서 해먹으려구요ㅎㅎ 자취생요리 짱입니다b
항상 만들어먹던게 맛이 왔다갔다해서 다른분들 레시피를 찾아보자하고 들어왔어요 내용만 참조해서 쌀뜨물에 양파 된장 쌈장 고추가루는 그냥 큰스푼으로 양만큼 넣었구요 두부 넣고 다시다 반정도 넣고 저희집은 된장찌개에 어묵 넣어서 끓이거든요 그렇게 만들어먹어봤는데 너무 맛있어요~!! 이방법으로 자주 만들어 먹을거같아요 감사합니다!!
저는 집된장을 조금 섞었더니 너무 맛이 진하더라구요 ㅋㅋ 시판된장으로 하는게 맛있는거 같아요~한솥 끓여서 맛있게 먹었습니다~간단하게 먹기 좋네요 ㅎㅎ
와 저 된장찌개 레시피는 이걸로 평생 갈랍니다 ㄷ ㄷ 너무 맛있고 정말 고기집에서 먹던 그맛이에요!! 저는 물 800ml에 된장3+쌈장2큰술 넣으니 딱 맞네요 좋은 레시피 감사합니다!!
쉽고 맛있어요ㅋㅋ그런데 제가 한 숟가락을 너무 크게 생각한건지 엄청 매워서 물을 300ml 정도 더 추가했는데도 매웠어요ㅋㅋ다음부터는 고춧가루를 적당히 넣어야겠어요
완전 고깃집 국물이네요;;;; 얌무님 덕분에 너무 맛있게 먹었습니다!! 자취 초보에게 너무 황금같은 레시피들이라 진짜 늘 감사히 보고있어요ㅠㅠㅠㅠ
맛있다네요ᆢ신랑이 괜찮다네요!계량스푼으로 1T조긍 쌈장 1T스푼 하고 마늘 조금 소고기다시다 1t 미원 조금 넣었어요! 집에 멸치도 없고 쌀뜻물? 그것도 없어서, 글구 저희집 된장이 1숟갈만 넣어도 짜요! 된장3ㆍ쌈장3 힘들어요! 저희집 된장1+, 쌈장 해도 짜서 물 더 넣었어요!
신랑이 너-무 맛있다고 두그릇 뚝딱했네요 ㅎㅎㅎㅎ양이많아서 세끼를...혼자먹엇는데 계속 먹어도 맛있데요 ㅎㅎㅎ 재료도 딱 집에있는거고 간단한데 맛있어서 무릎 탁 치구가용
진짜 간단하고 맛있어요ㅠㅠ 쌀뜨물 없이 그냥 물로 했는데도 맛있었어요 제일작은 1인뚝배기에 쌈장1 된장1 고춧가루1 (스푼 가득 말고 적게) 딱 좋아요 쌈장 신의한수
이 레시피만봐요ㅋㅋㅋㅋ된장찌개 진짜 이것저것 레시피 여러가지 많이따라해봤거든요? 쌀뜨물이없어서 다시마 멸치육수로했어도 진짜맛있었어요ㅋㅋ밥 뚝딱 자꾸 생각나는맛예요 !
맛있어요~~국물 너무 맛있게 잘 완성됬는데 팽이버섯이 있어 팽이버섯 넣으니까 버섯향이 너무 강해요ㅠ다음에는 버섯 안넣고 끓이면 최고일거같아요 감사합니다
짜다는 댓이 많아서 육수 좀 더 넉넉히 잡고 쌈장 된장은 2숟갈씩, 고춧가루는 반 정도 넣으니 딱 좋네요 ㅎㅎ 다시다도 추가하니 괜찮은 맛이 나네요 ㅎㅎ
진심 맛있어요!! 저는 태양초 바로된장찌개 된장이랑 쌈장 사용해서 따로 고춧가루는 넣지 않았는데, 남편이 맛있다고 국물 클리어 했습니다.
아..진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ제가 하고도 깜짝... 진짜 고깃집에서 파는 된장찌개맛이네요 쌈장하나로인해 이렇게 달라지다니ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다~~^^
항상 된장찌개는 실패해서 소심한데요 이번에 급으로 쉬워보여 도전해봤는데 전 된장이 집된장이라 짠 편이라 2스푼 쌈장 2스푼 으로 줄였는데 단짠 된장찌개가 되었어요 :) 신랑은 고추장 맛이 난다고 하는데 이정도면 된장찌개 고자 치곤 성공이에옄ㅋㅋ
저흰 작은뚝배기라 쌈장 된장은 1스푼만 넣었고 바지락도 함께 넣었더니 짭짜름하니 맛있었어요 앞으로 된장찌개는 이레시피로 해야겠어요^^
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6863103
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