Name: 계란말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 대파; 당근 1토막; 애호박 1토막; 빨강파프리카; 소금 약간

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20,752

예쁜성준맘

계란말이

각종 채소를 넣어 알록달록 화려한 계란말이예요. 여러 색감을 살려 식감도 살리고 맛과 건강도 살렸답니다. 겉은 탱탱 촉촉하면서 한입 베어물면 더욱 부드러운 계란말이. 반찬순위 1위랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

계란 3개, 대파, 당근 한토막, 애호박 한토막, 빨강파프리카 준비하시구요.

믹싱볼에 계란을 풀고 소금간도 약간 해주세요.

대파 칼로 쫑쫑 썰어주시고.

다른 야채들도 굵게 다져주었습니다.

이제 풀어놓은 계란에 야채넣고

골고루 섞어주세요.

예열된 후라이팬에 기름 두르고 계란물을 붓습니다

불을 약불로 줄이시구요. 돌돌 말아주세요.

계란말은 부분이 요정도 남으면

남은 계란물 부으시고

다시 돌돌 말아주시면 됩니다. 아직 팬에 열이 남아있기 때문에 계란말이는 조금있다 꺼내셔도 됩니다 .

완성된 계란말이는 칼판위에 올리고 다 식은다음 썰어줍니다.

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등록일 : 2015-12-04 수정일 : 2015-12-07

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

포토 리뷰 2

요리 후기 2

또로또롭 2016-01-06 01:02:35

처음 만들어봤어요☺ 야채가 없어서 햄만 넣고 했는데도 너무 맛있네요 감사합니다!

kkangmi 2018-03-14 07:35:21

몇번 실패했었는데 오늘은 대성공입니당~~^^ 레시피 감사합니다~~^^

#계란요리 #계란말이예쁜게만들기 #계란말이 #아이들반찬

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