Name: 타코야키 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 자숙문어 1컵; 대파 1/2뿌리; 가쓰오부시 1줌; 파래김 1스푼; 마요네즈; 돈가스소스

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뽕브라

타코야키 만들기

밖에서 사먹는건 몇개 안되는데 비싸죠 그래서 집에서 타코야키_ 일명. 문어빵을 만들어 먹었지요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자숙문어
1컵 구매
대파
1/2뿌리 구매
가쓰오부시
1줌 구매
파래김
1스푼 구매

[양념]

마요네즈
구매
돈가스소스
구매

노하우

조리순서Steps

부침가루(2컵)에 달걀(1개), 물(1.5컵)을 붓고 거품기로 섞어 반죽물을 만들고, 시판 판매되고 있는 타코야키 분말을 이용하셔도 좋아요.

자숙문어(1컵)을 준비하고 대파(1/2뿌리)는 잘게 다지고,

달궈진 타코야키 틀에 붓으로 기름칠해 코팅시키고.. 반죽물을 반정도 부어준 뒤 자숙문어, 잘게 썬 대파를 올려주세요

그 위로 반죽물을 듬뿍 부어주세요

가장자리가 익어갈때쯤.. 젓가락이나 뾰족한 이쑤시개로 가장자리 반죽을 모아 뒤집어 구워주고, 약한불에서 구워야 타지 않아요.

접시에 담아 마요네즈, 돈가스 소스를 지그재그로 뿌려준 뒤, 파래김, 덴가스, 가쓰오부시를 소복히 올려 마무리.

타코야끼 관련 상품

등록일 : 2009-05-13 수정일 : 2015-07-15

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레시피 작성자About the writer

뽕브라

http://blog.naver.com/ymgs1888

포토 리뷰 3

요리 후기 5

참치참치2 2019-11-14 21:51:15

다른 레시피는 가루에도 여러가지 첨가하고 그러더라구요. 근데 전 눈에 확 띈 이 레시피보고 했더니 너무맛있었어요~ 여기에 새우깡과같은 과자만 추가해서 바삭함을 넣었고 가쓰오부시는 생략했어요. 간단하면서도 맛있는 레시피 감사합니다!!

블링키 2018-06-26 20:55:34

쉽게 만드는 방버 알려주셔서 감사합니다. 묽어야 잘 되는 것 같아요.

도림달 2020-03-29 12:56:06

간단하고 맛있네요 집에 있는 쭈구미로 했는데 온가족 잘먹었어요~^^

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