삼겹살간장조림

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다시봄

삼겹살간장조림

맛있는 삼겹살로 간장을 넣어서 더 맛있게 만들어보려고 삼겹살간장조림을 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기삼겹살
500g 구매
통마늘
30알 구매
대파
약간 구매
간장
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
스푼
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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삼겹살간장조림을 소개합니다.

삼겹을 구워준후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

맛술,후춧가루,소금으로 밑간을 해둔후 20분간 숙성시켜주세요.

삼겹살간장덮밥양념장- (진간장3,물5,다진마늘1,굴소스1,맛술2), 편마늘을 넣어서 미리 만들어 주세요.

밑간을 해둔 삼겹살을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

양념장을 전골팬에 졸이듯 끊여주세요.

구워놓은 삼겹살구이에 양념장이 잘 베이도록 졸여주세요. 마지막으로 참기름 1스푼을 넣어준후 잘 섞어주세요. 삼겹살간장조림이 완성이 되었습니다.

삼겹살간장조림 관련 상품

등록일 : 2025-04-25 수정일 : 2025-04-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#삼겹살간장조림 #삼겹살요리추천 #삼겹살요리 #초간단 #메인반찬 #만개의레시피 #만개의쉐프

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