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써지니

양배추 샐러드 만들기 양배추 사과 샐러드 소스 레시피

다이어트 식재료로 양배추는 여러가지 요리 방법으로 찜, 즙, 쌈 등 다양하게 먹을 수 있으며 가끔은 깔끔하게 먹을 수 있는 샐러드로 만들어 먹어도 좋은 거 같아요.
2인분 10분 이내 아무나
[재료]
양배추 80 g , 사고 63 g , 땅콩버터 1~1.5 큰술 , 마요네즈 1 큰술 , 레몬즙 1.5 큰술 , 허니머스터드 0.5 큰술 , 파슬리가루 솔솔
조리순서Steps
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사과는 깨끗하게 세척하고 3~5mm 두께로 채 썰어서 준비합니다.
양배추는 드실 만큼의 양을 준비하여 얇게 채 썰고
볼에 양배추가 잠길 정도의 물을 받고 손으로 살살 흔들어 가면서 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세척하고, 채반에 담아 물기를 빼 줍니다.
채반에 담은 양배추를 탁탁 털고 키친타올로 남아 있는 물기를 닦아줍니다.
볼에 땅콩버스 1큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

마요네즈 1큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

허니머스터드 소스 0.5큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

레몬즙 1.5큰술을 넣고

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

양배추 샐러드 소스를 골고루 섞은 후에 맛을 보고 취향껏 입맛에 맞게 소스 맛을 조절해주시면 되세요.
채 썬 양배추와 사과를 넣고 일회용 장갑을 끼고 살살 조물조물 버무려줍니다.
접시에 담고 파슬리가루를 뿌리고 마무리를 하면 양배추 사과 샐러드 양배추 소스 만들기 레시피 완성입니다.
팁-주의사항
▶샐러드를 미리 만들어 놓으면 수분이 생기기 때문에 드시기 전에 드실 만큼 양만 만들어서 드시는게 좋아요.

등록일 : 2025-03-03

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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