매콤 오징어잡채 만드는 법 초간단 잡채 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1

나유

매콤 오징어잡채 만드는 법 초간단 잡채 레시피

오징어와 당면을 이용하여 매콤하게 만드는 술안주 레시피 입니다

3인분 30분 이내 초급

[재료]: 오징어(갑) 2 마리 , 당면 80g 1 줌 , 양파 1/2 개 , 대파 1 대 , 청양고추 3 개 , 홍고추 1 개 , 식용류 2 T

[부재료(소스)]: 진간장 1 T , 굴소스 1 T , 고추장(수북) 2 T , 미림 2 T , 설탕 1 T , 물엿 2 T , 다진마늘 1 T , 고춧가루 3 T , 미원 2 꼬집 , 후추 2 꼬집 , 통깨(후첨) 1/2 T , 참기름(후첨) 1 T

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

당면 80g 뜨거운 물을 부은 후 15~20분 정도 불려 준비합니다

오징어 몸통에 대각 두 방향으로 칼집을 내서 적당한 크기로 썰어 준비합니다
양념을 썰어 둔 오징어와 버무려 줍니다
양념_ 간장1T, 굴소스 1T, 고추장 2T, 미림 2T, 설탕 1T, 물엿 2T, 다진마늘 1T, 고춧가루 3T, 미원 2꼬집, 후추 2꼬집

양파 1/2, 대파 1개 채 썰어 준비합니다
청양고추 3개, 홍고추 1개 어슷썰기 합니다

예열한 팬에 식용류 2T 두르고 썰어 둔 야채를 센불에 살짝 볶아서 다른 그릇에 따로 보관합니다

팬을 예열하여 당면을 먼저 1분 정도 볶아 줍니다

양념된 오징어를 넣고 오징어가 익을 정도로 중강불로 볶아 줍니다

볶은 오징어 잡채에 야채를 넣고 빠르게 한번 더 볶아줍니다

통깨 1/2T, 참기름1T 넣고 마무리 합니다

매콤 오징어잡채 완성입니다

: 당면은 끓은 물을 부은 후 사용하세요

등록일 : 2025-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

sns

sns

댓글 0

#잡채 #매콤잡채 #초간단잡채만들기 #오징어잡채 #술안주 #잡채레시피

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(446)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(111)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(107)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(141)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(368)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(42)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(71)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(37)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(227)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(27)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(15)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(31)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(30)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(27)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(113)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(99)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(409)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(83)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.