LA갈비, 초보도 성공하는 꿀레시피

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푸드디렉터요알남

LA갈비, 초보도 성공하는 꿀레시피

이렇게 쉬운 초보도 성공하는 꿀레시피 입니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
500g 구매
설탕
0.5숟가락 구매

[양념]

콜라
50g 구매
진간장
70g 구매
굴소스
0.5숟가락 구매
흑설탕
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매

조리도구

볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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la갈비는 2~3회 씻어 준다.

갈비가 잠길 정도의 물을 붓고 설탕을 넣고 10분 기다린다.

콜라, 진간장, 굴소스, 흑설탕, 맛술, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다.

핏물을 제거한 갈비에 양념을 넣고 30분 기다린다.

팬에 노릇하게 굽는다.

LA갈비 관련 상품

등록일 : 2025-01-28 수정일 : 2025-02-13

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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