사골떡국

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다시봄

사골떡국

명절에만 먹었던 사골떡국을 집에서도 사골곰탕 1팩으로 맛있게 끊여먹는 사골딱국을 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사골곰탕
1팩 구매
떡국떡
2인분 구매
소금
약간 구매
계란
1개 구매
김가루
약간만 구매
후춧가루
약간만 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
면기
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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사골떡국을 소개합니다.

한우사골곰탕을 1팩을 넣어서 물을 한컵정도 넣어서 보글보글 끊여주세요. 소금을 약간만 넣어서 간을 맞추어 주세요. 떡국떡을 찬물에 헹구워준후 사골곰탕에 넣어주세요.

대파를 송송 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

떡국->계란지단->김가루 순으로 스트러지지 않도록 조심해서 올려주세요.

국자 , 면기

기호에 따라서 후춧가루를 솔솔솔 뿌려주세요.

사골떡국이 완성이 되었습니다.

: 육수는 어느것이라도 좋답니다. 시판중인 한우사골곰탕을 사용해서 고기 고명까지 추가한듯하여 사골떡국이 고급스럽게 드실수 있답니다.

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등록일 : 2025-01-21 수정일 : 2025-01-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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