갈치 무조림 만드는 법, 갈치조림 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9

상품목록

어라레시피

갈치 무조림 만드는 법, 갈치조림 레시피

감기와 천식에 좋은 무와 냉동실에 있던 갈치로 갈치 무조림을 만들어 볼게요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

갈치
5토막 구매
무
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매

[양념 재료]

고춧가루
2.5T 구매
홍게간장
5T 구매
다진마늘
1T 구매
생수
250ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무는 도톰하게 잘라서 생수 250ml를 붓습니다.

도마 , 조리용나이프

무의 단맛이 우러나도록 초벌로 익힐 거랍니다. 도톰하게 잘라 주세요

준비한 양념(고춧가루 2.5T, 홍게간장 5T, 다진마늘 1T를 잘 섞어, 무에 1/3 넣고 초벌로 끓여줍니다.

냄비 , 계량스푼 , 요리스푼

무는 푹 익어야 시원한 맛이 일품이니 양념 일부를 넣고, 10분 정도 초벌로 익혀줍니다.

손질된 갈치에 나머지 양념을 올려 조려줍니다.

강불에서 중약불로 조려줍니다.

생선 세척은 쌀뜨물에 하면 비린 맛이 줄어들어요.

국물이 자작하게 줄어들면 간을 보고, 부족하면 소금으로 추가 조미합니다. 썰어두었던 대파와 홍고추를 넣고 1분 정도 끓인 후 그릇에 이쁘게 담아내면 갈치 무조림 완성입니다.

: 홍게간장 대신 멸치액젓, 간장게장 액젓류 다양하게 사용하셔도 됩니다.

갈치무조림 관련 상품

등록일 : 2025-01-14 수정일 : 2025-01-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

어라레시피

어라레시피

댓글 0

#초간단갈치무조림만드는법 #갈치조림레시피 #갈치조림양념장

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(19)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(51)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(48)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(251)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(120)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(77)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(35)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(85)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(80)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(75)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(66)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(31)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.