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예꿈이댁

딸기디저트 부라타치즈 샐러드 만들기 딸기 오픈토스트 5분컷 간단한 브런치 홈파티메뉴

코스트코에서 구매한 귀한 딸기ㅎㅎㅎ 요즘 후식으로도 먹고 다양한 딸기디저트 만들기 해서 먹는 중이에요 ​이번에는 부라타치즈를 곁들인 딸기샐러드 오픈토스트 만들어서 간단한 홈브런치 즐겨봤어요 올리브오일에 바게트 노릇노릇 굽고 어린잎 채소, 딸기, 부라타치즈 올려서 올리브오일, 꿀 뿌려내면 5분 컷 완성! 홈브런치나, 홈파티 분위기 내고 싶을 때 간단하게 만들어 보기 좋은 컬러감부터 예쁜 샐러드, 오픈토스트 레시피랍니다 ​ 이렇게 간단한 요리 하나만 있어도 근사하니 식탁이 확 살아나지유ㅎㅎㅎ 부라타치즈에 올리브오일, 꿀, 견과류을 뿌려낸 딸기샐러드와 토스트 고소하고 달콤하니 넘 맛있어요 ​고소한 부라타치즈는 달달한 딸기와도 잘 어울리는 맛인데요. 이 두 조합만으로도 고급진 5분컷 딸기디저트 즐기실 수 있어요 :)
1인분 5분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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어린잎채소 반줌, 딸기 5개 정도 준비했어요 채소와 딸기는 깨끗하게 세척한 후 물기를 탈탈 털어줍니다 채소가 없으시면 생략해도 되지만 초록초록한 야채를 반줌 정도 넣어서 풍성한 브런치느낌을 살려주셔도 좋아요 딸기는 꼭지를 제거한 후에 반으로 잘라주고 부라타치즈는 1통에 4개 들어있는 제품에서 1개를 사용했습니다

, 접시

딸기 손질법

바게트는 3쪽을 준비했어요 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 약불에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요 구운 바게트는 접시에 담아 대기합니다 이제 플레이팅만 하면 끝이에요ㅎㅎㅎ

프라이팬 , 접시

바게트 대신 치아바타나 식빵 등을 사용하셔도 맛있어요

노릇노릇 빵을 담고, 그 옆에 초록색 컬러감을 더해줄 어린잎채소을 올려주세요 그러고 나서 딸기를 어린잎채소와 토스트 위에 골고루 올려서 예쁜 색감을 표현해 줍니다

과도 , 플레이팅접시

부라타치즈는 샐러드 중앙에 올려서 플레이팅을 마무리했어요
부라타치즈 위에 올리브오일 1T, 꿀 1T를 뿌려주면 드레싱도 간단하게 완성!
완성된 딸기샐러드 위에 견과류 부순 것을 곁들여주면 더욱 고소하고 맛있는 부라타치즈샐러드 즐기실 수 있어요 :) 저는 호두를 부숴서 올려주었는데요. 아몬드 등의 견과류를 사용하셔도 좋고 없다면 생략하셔도 그 자체로 맛있어요 :)

등록일 : 2024-12-31 수정일 : 2025-01-02

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레시피 작성자About the writer

예꿈이댁

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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