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평범한흔남

돼지고기고추장찌개 레시피

돼지고기고추장찌개 레시피 입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박, 대파를 잘게 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

감자와 양파도 한입 크기로 썰어주세요.
돼지고기는 400g 정도 준비해주세요.
냄비에 참기름 2T 정도 두르고, 고추장 넣어 약불에서 약 1분 정도만 볶아 주세요.

냄비 , 숟가락

돼지고기 넣고, 고춧가루 2T 넣어줍니다.

요리스푼

다진마늘 2T 가량 넉넉하게 넣어서 돼지고기 겉면이 살짝~익을 때까지 볶아 줍니다.
물 600ml 부어주세요.

계량컵

애호박, 양파, 대파,감자 모두 넣어주세요.
액젓 1T 넣습니다.
설탕도 1T 넣어주세요.
올리고당 1T 들어갑니다.
간장 4T 넣어 간을 해주세요.
냄비 뚜껑을 덮고, 한소끔 끓여주세요.
그러면 완성입니다.
팁-주의사항
돼지고기 양은 가감 하시면 됩니다.

등록일 : 2024-11-07 수정일 : 2024-11-08

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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