쪽파 나물 데친 쪽파 무침 만들기 쪽파 나물 반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,532

상품목록

Y큰손

쪽파 나물 데친 쪽파 무침 만들기 쪽파 나물 반찬

쪽파를 데쳐 무쳐보세요! 단백하면서 고소하고 감칠맛이 대박! 별미 반찬이랍니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파 +대파약간
100g 구매
소금 데치기
0.5T 구매

[양념재료]

참치액젓
0.5T 구매
소금
1꼬집 구매
다진마늘
약간 구매
참기름
0.5T 구매
통깨
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쪽파 100g을 준비해 주세요.

저는 쪽파 남는 걸 해서 쪽파 80g에 중파 20g을 넣어주었어요. 쪽파로 다해주시면 되어요.

쪽파 손질법

상한잎이나 대 끝을 조금 잘라주시고 대 부분을 중심으로 비벼서 흙을 제거해 주세요. 잎 부분은 흔들어 가면서 흙을 제거해 주세요.

물을 끓여 소금 0.5T 정도 넣어주고 불을 꺼주세요.쪽파를 넣어 30초만 데쳐주시는데요. 물에 골고루 적셔 주시면 딱 맞을 거예요.

냄비 , 조리주걱

데친 쪽파는 재빠르게 찬물 샤워를 해주시고 비틀지 마시고 주먹을 쥐듯이 지그시 눌러 물기를 빼주세요.

물기를 전부 제거하지 마시고 70~80% 정도만 제거해 주셔야 질기지 않고 촉촉하게 드실 수 있어요.

물기를 제거한 쪽파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

데친 쪽파는 짜느라고 뭉쳐 있으니 믹싱 볼에 넣은 후 펼쳐주세요.

이제 양념을 해주세요.

참치 액젓 0.5T, 소금 한 꼬집, 다진 마늘 약간, 참기름 0.5T, 통깨 약간

이제 가볍게 무쳐주시면 완성이에요.바로 드시는 것보다 간이 배어들 시간을 조금 주시고 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요.

: 매콤하게 드시고 싶다면 고춧가루 0.5T 정도 넣어주셔도 좋아요.
바로 드시는 것보다 간이 배어들 시간을 조금 주시고 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요.

쪽파나물 관련 상품

등록일 : 2024-11-04 수정일 : 2024-11-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

한식조리사 자격증 보유. 최소한 재료 간단한 외식처럼 집밥 요리 알려드려요!

sns

sns

댓글 0

#쪽파요리 #쪽파 #쪽파무침 #쪽파데치기 #데친쪽파무침 #쪽파반찬

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(87)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(36)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(31)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(275)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

5.0(128)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(71)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(787)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(500)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(83)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(162)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(100)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(30)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(111)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(18)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(38)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(25)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(118)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(89)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(26)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(19)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.