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한이플

맥주 한 잔과 찐 멕시칸 즐기기 ‘ 파히타 플레이트 ’ 만들기

오늘은 파히타를 준비했어요 그런데 소스에 들어갈 토마토를 사려고 마트에 갔는데 요즘 토마토가 진짜 금값이더라구요ㅜㅠ 토마토를 대체할거 뭐 없을까 하다가 파인애플을 넣어 봤는데 이게 3배는 맛있어요!! 꼭 만들어 드셔보세요 :)
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파인애플 손질법파인애플 손질법
▶ 파인애플 보관법파인애플 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
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▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
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▶ 진간장 조리법진간장 조리법
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▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
살사소스를 만들어주세요

청양고추 2개 파인애플 슬라이스 100g 으깬 것 양파 반 개 으깬 것 스리라차 1T 토마토소스 5T 소금 0.5t 후추 조금

과카몰리를 만들어주세요

으깬 아보카도 반개 양파 반개 다진 것 파인애플 슬라이스 100g 다진 것 소금 0.5t 후추 조금

볼 , 조리용스푼

아보카도 손질법

야채볶음에 들어갈 양배추, 양파, 피망을 슬라이스해줍니다

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

닭 가슴살 400g을 물기를 제거해 주고 슬라이스해 줍니다
다진 마늘 1T, 고춧가루 2T, 진간장 2T, 고추장 1T 설탕 2T 넣고 식용유를 조금 넣고 버무려주세요
< 로스트 소시지 > 식용유를 살짝 두르고 소시지 두 개를 구워줍니다

프라이팬 , 조리용집게

< 야채볶음 > 양배추, 피망, 양파를 넣고 볶아주세요 간은 하지 않을 거예요 다른 재료들도 간이 세서 밸런스를 맞춰주기 위함이에요
< 버터 갈릭 새우 > 팬에 새우를 넣은 뒤 버터 한 조각을 넣고 다진 마늘 한 스푼을 넣어주세요 소금 0.5t와 후추 조금으로 간을 해주세요
< 우삼겹 볶음 > 진간장 2T와 설탕 한 스푼을 넣고 우삼겹200g를 넣고 볶아주세요
< 닭 가슴살 볶음 > 아까 양념해둔 닭 가슴살을 볶아주세요

등록일 : 2024-10-30 수정일 : 2024-10-30

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레시피 작성자About the writer

한이플

영양사의 노하우를 곁들인, 쉽고 간단한 요리들을 소개해요 :)

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