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고우니

고춧잎 나물

영양 많은 고춧잎나물 레시피를 소개합니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고춧잎을 다듬어 깨끗하게 씻어 주세요.

고춧잎200g

끓는 물에 소금을 넣고 데쳐서 준비해요.

소금 1스푼

냄비 , 조리주걱 , 채반

양푼이에 데친 고춧잎을 담고, 다진 마늘, 다진 파, 젓국, 매실, 고춧가루, 홍고추, 청양고추, 통깨, 후추를 넣어주세요.

다진 마늘 1스푼, 다진 파 2스푼, 젓국 3스푼, 매실 1스푼, 고춧가루 2스푼, 통깨 1스푼, 청양고추, 1개 홍고추 1/2개, 후추 약간

도마 , 조리용나이프 ,

골고루 무쳐주시면 고춧잎 나물 완성입니다.

접시

팁-주의사항
고춧잎 나물은 젓국으로 양념을 하면 흙 냄새가 없어요.

등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-08

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레시피 작성자About the writer

고우니

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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