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고우니

고춧잎 나물

영양 많은 고춧잎나물 레시피를 소개합니다.
4인분 20분 이내 아무나
[재료]
고춧잎 200 g , 소금 1 스푼 , 다진 마늘 1 스푼 , 다진 파 2 스푼 , 젓국 3 스푼 , 매실 1 스푼 , 고춧가루 2 스푼 , 통깨 1 스푼 , 청양고추 1 개 , 홍고추 1/2 개 , 후추 약간
조리순서Steps
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고춧잎을 다듬어 깨끗하게 씻어 주세요.

고춧잎200g

끓는 물에 소금을 넣고 데쳐서 준비해요.

소금 1스푼

양푼이에 데친 고춧잎을 담고, 다진 마늘, 다진 파, 젓국, 매실, 고춧가루, 홍고추, 청양고추, 통깨, 후추를 넣어주세요.

다진 마늘 1스푼, 다진 파 2스푼, 젓국 3스푼, 매실 1스푼, 고춧가루 2스푼, 통깨 1스푼, 청양고추, 1개 홍고추 1/2개, 후추 약간

골고루 무쳐주시면 고춧잎 나물 완성입니다.
팁-주의사항
고춧잎 나물은 젓국으로 양념을 하면 흙 냄새가 없어요.

등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-07

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레시피 작성자About the writer

고우니

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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