홈베이킹 휘낭시에 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

239

상품목록

평범한흔남

홈베이킹 휘낭시에 레시피

홈베이킹 휘낭시에 레시피 입니다.

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
구매
실리콘주걱
구매
건지기채망
구매
믹싱볼
구매
거품기
구매
베이킹채망
구매
휘낭시에틀
구매
짤주머니
구매
오븐
구매
위생랩
구매
식힘망
구매

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

팬에 버터를 넣고 약불로 끓여 저어주세요.

계속해서 저어주시면 됩니다.

냄비 , 실리콘주걱

브라운색이 될 때까지 천천히 끓여주고, 침전물이 살짝 생기면 불을 꺼주세요.

불을 끄고 나서는 체에 걸러서 식혀주시면 됩니다. (약 50~60도 사이가 되도록 식혀주시면 됩니다.)

건지기채망

넓은 볼에 달걀흰자를 넣어 저어주세요.

설탕 넣어주세요.

꿀도 넣어주세요.

소금도 위 정해진 양만큼만 딱 넣어주세요.

설탕도 넣으시면 됩니다.

설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 그러면 걸죽해질거에요.

흰자물에 박력분 가루를 체에 걸러 넣어주세요.

베이킹채망

아몬드가루도 체에걸러 넣어주세요.

주걱으로 살살~ 잘 저어 섞어 줍니다.

식혀둔 버터는 50~60도가 되면 3번에 나눠서 넣으면서 섞어 주세요.

쫀득~한 느낌이 드는 반죽이 되면 냉장고에 1시간 정도 휴지시켜주세요.

휘나시에 틀에 버터를 발라주세요.

휘낭시에틀

짤주머니나 비닐에 담아 주세요.

저는 짤주머니가 없어서 비닐에 넣고나서 끝부분을 가위로 잘라서 채웠어요.

틀에 약 80% 정도가 되도록 넣어줍니다.

오븐 예열 후, 190도 13~15분 정도 돌려줍니다. (각 가정에서 사용하는 오븐의 사양이 다르니 시간은 가감될 수 있어요.)

: 각 가정에서 사용하는 오븐의 사양이 다르니 시간은 가감될 수 있어요.

휘낭시에 관련 상품

등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

댓글 0

#휘낭시에 #휘낭시에만들기 #휘낭시에레시피 #휘낭시에만드는법 #휘낭시에만드는방법

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(242)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(74)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(67)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(346)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(145)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(313)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(55)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(26)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(50)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(769)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(494)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(82)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.