부들부들 겉바속촉 스콘 만들기!

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박지유

부들부들 겉바속촉 스콘 만들기!

갑자기 저녁에 바삭하고 달콤한 무언가가 먹고싶게 되어서 만들었습니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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실리콘주걱
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오븐용기
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종이호일
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오븐
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노하우

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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밀가루나 팬케이크 믹스 큰거는 반의반 봉지,작은 거는 반 봉지 넣고 우유 반의반 컵 정도, 버터 50g을 넣고 실리콘 주걱으로 버터를 으깨가며 잘 섞어주세요.(손반죽 안됩니다!손에 다 들러붙어요.)

믹싱볼 , 실리콘주걱

열심히 치대며 손에 안 묻을 때까지 꾹꾹 눌러 반죽해주세요.

오븐에 종이호일을 깔고, 식용유를 적당히 둘러 늘러붙지 않게 해주세요.

오븐용기 , 종이호일

반죽을 5~6조각으로 나눈 뒤 동글납작하게 손으로 잘 모양을 내 줍니다.

오븐에서 160도로 20분~22분정도 노릇노릇하게 구워주세요.

: 참고로 팁을 알려드리자면.. 쿠키같은 바삭바삭한 맛을 내고 싶은 분들은 원하는 모양으로 다듬은 뒤 1~2cm 정도로 얇게 펴주셔서 구워주시면 더 바삭바삭하고 (조금은 딱딱하지만..)맛있는 맛을 보실 수 있습니다! 또 딸기쨈,설탕, 생크림 등 원하는 재료와 함께하면 더 맛있어요. 저는 딸기쨈과 같이 냠냠중^^

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등록일 : 2024-09-15 수정일 : 2024-09-16

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안녕하세요

댓글 0

#스콘 #비스킷 #스콘만드는법 #초간단 #홈메이드

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