추석 명절반찬 에어프라이어 황태구이 황태양념구이 황태포구이

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추석 명절반찬 에어프라이어 황태구이 황태양념구이 황태포구이

에어프라이어로 간단하게 구워 만든 추석명절음식 황태포구이입니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태
1마리 구매

[유장]

참기름
0.5스푼 구매
간장
0.5스푼 구매

[양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
물엿
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매
다진파
1스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

트레이
구매
주방가위
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소스볼
구매
계량스푼
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에어프라이어
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노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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가위로 황태 머리, 꼬리 자르고 뒤집어 지느러미 잘라내고 만져보고 뼈나 잔가시가 있으면 제거 해 주면 손질 끝!

트레이 , 주방가위

손질한 황태는 흐르는 물에 한번 씻어 준 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 주고 물을 흡수한 상태라 10분 정도 그대로 두면 부드럽게 불려진답니다

참기름 0.5스푼, 간장 0.5스푼을 넣고 골고루 저어 유장을 만들어 주세요~

소스볼 , 계량스푼

고추장 1스푼, 고춧가루 0.5스푼, 물엿 1스푼, 간장 1스푼, 황설탕 0.5스푼, 참기름 0.5스푼, 다진파 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 깨소금 약간 넣고 골고루 저어 황태구이 양념장을 만들어 주세요~

맛술이나 매실청 추가해도 좋고 취향에 따라 양념은 가감해 주시구요~

에어프라이어 바스켓 트레이위에 불려 둔 황태포 올리고 붓으로 유장을 골고루 발라 주세요~

에어프라이어

붓으로 고추장 양념을 골고루 발라 주세요~

에어프라이어 180도에서 15분 정도 돌려 구워 주면 황태포구이 완성!

에프 사양에 따라 온도와 시간은 달리해 주세요~

황태구이 관련 상품

등록일 : 2024-09-11 수정일 : 2024-09-11

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#황태구이 #황태양념구이 #에어프라이어요리 #추석반찬 #명절반찬 #황태요리 #북어구이 #황태구이양념장 #황태포구이 #추석명절음식

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