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재미마미

청상추샐러드덮밥:채식 혹은 다이어트 한그릇요리(ft.닭가슴살)

시판 닭가슴살 활용 덮밥요리
1인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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청상추 깨끗이 씻어 물기제거 후 먹기 좋은 크기로 썬다. 토마토도 작은 깍둑썰기한다

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

상추 손질법

양파는 채썰어 물에 담가둔다

양파 손질법

양념 닭가슴살은 전자렌지에 데우고 한입 크기로 썬다

전자레인지

청상추 등 샐러드 재료를 볼에 넣고 올리브오일 소금 매실액을 넣는다
장아찌간장과 레몬즙 넣어 가볍게 버무린다
*장아찌간장이 없으면 양조간장이나 맛간장을 넣어주세요.

드레싱 재료를 모두 넣은 후 한번에 빠르게 버무려줘야 상추가 무르지 않아요

찬밥을 찬기가 가실 정도로만 데워 그릇에 담는다

그릇

청상추샐러드를 담고 닭가슴살을 올린다

흰쌀밥 보다는 톡톡 씹히는 잡곡밥이 더 잘 어울릴 수 있어요

등록일 : 2024-08-08 수정일 : 2024-08-09

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