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콩 삶지 마세요 번거로운 과정 싹~ 생략한 간단한 콩국수

연일 이어지는 무더위 속에 입맛은 안녕하신가요? 무더위 속에 입맛을 잃는 것은 당연한 일인 듯하지만, 입맛이 없다고 식사를 거르거나 불균형한 식사를 하면 영양부족이 올 수 있지요 이럴때일수록 건강하고 맛있는 끼니를 챙겨 보세요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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믹서기에 견과류 2큰술, 콩가루 2.5큰술, 우유 200ml, 두유 400ml, 두부 1모 (300g) 넣어 곱게 갈아주세요

믹서기

끓는물에 소금 1/2큰술 넣은 뒤 소면 넣어 삶아요 (끓기 시작하면 물 1/2컵 넣어요 2~3번 반복)

냄비요리젓가락

삶은 소면은 찬물에 여러번 헹궈 전분기를 제거해요

채반

그릇에 소면을 담아주고 두부콩물, 고명, 으깬통깨를 올려주세요 기호에 맞게 설탕 또는 소금을 가감하여 맛있게 드세요.

면기

등록일 : 2024-08-06 수정일 : 2024-08-06

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