여름과일 제철 메론 화채 토핑으로 맛있게 먹기

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함박꽃

여름과일 제철 메론 화채 토핑으로 맛있게 먹기

가끔씩 들리는 농수산물 도매시장에 다녀 오면서 제철 메론도 가져왔어요 크지않지만 달고 맛있는 메론 일본 여행하면서 먹은 메론 화채가 예뻐 기회되면 만들어 보고 싶었어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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수저
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노하우

▶ 멜론 손질법

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메론은 흐르는 물에 꼼꼼히 세적을 해주세요

고정이 잘 될수있게 밑둥을 살짝 잘라내. 주세요

도마 , 조리용나이프

멜론 손질법

반으로 자르거나 메론위 부분을 1/3정도 잘라 주세요

수저로 먼저 씨를 파내 주세요

칼 이용해 어슷썰기로 돌려가며 자릅니다 과육이 무른 편이라. 수박보다 조각내기 쉬워요

스쿱이나. 작은 수저로 메론 과육을 퍼내 주면서 메론껍질까지 구멍나지않게 조심히 해주세요

스쿱으로 파낸 과육은 맨 나중에 토핑으로 해줄꺼예요

메론속을 채워줄 재료들로 집에 있는 과일중 색이 예쁜 과일로 몇가지 준비해 토핑으로 활용해요 냉동해놓은 산딸기 몇개와 살구 1개 리코타치즈 호떡 조각 떡도 좋아요 어름은 작은것이 없어 조각내여 조금 준비하고 제로 사이다 준비했어요

파낸 과육은 메론 안으로 넣어주고 제로 사이다 부어 줍니다

이제 토핑 시작할까요 냉동시켜놓은 산딸기. 올리고 불루베리가 있으면 좋겠다는 생각이네요

조각낸 어름과 집에 있는 과일들 올려 주세요 아이스크림 대체로 리코치즈와 마침 구워놓은 호떡이 보여 계획에 없던 것으로 조각내 나무꽂이에 꼬여 올려 보기도 찰떡이용하면 좋겠어요

접시위에 올려 냉장 보관해놓았다 먹으면 더 시원하게 먹을수 있는 메론 화채 완성입니다

: 아이스크림을 올려주면 더 달콤하게 즐길수 있고 토핑은 색이 예쁜 과일들로 올려주면 눈이 즐거워요

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등록일 : 2024-07-16 수정일 : 2024-07-16

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#메론 #화채 #토핑하채 #만들기

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