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쿡따라

에어프라이어 감자간식/ 여름제철 감자요리/ 감자치즈볼 포테이토볼

해쉬브라운 포테이토 맛이 나는 별미 감자요리 포테이토치즈볼입니다
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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당근은 잘게 다져 주세요~

도마 , 조리용나이프

당근 싫어하면 빼도 되고 파프리카나 양파, 양배추, 브로콜리등냉장고 있는 자투리채소 활용하면 좋을거 같아요~

당근 손질법

감자는 듬성 듬성 썰어 냄비에 담고 감자가 잠길 정도로 물을 붓고 푹 삶은 후 뜨거울때 매셔로 눌러 으깨 주세요~

냄비 , 매셔

감자 삶을때 조각내 삶아 주면 빨리 익고 삶을때 다시마 1조각 넣어 주면감칠맛도 좋아지고 빨리 삶아져요~

으깬 감자에 잘게 다진 당근과 모짜렐라치즈 넣고 적힌 분량의 전분, 소금, 깻잎시즈닝을 넣어 주세요~

, 조리용스푼

취향에 따라 마요네즈 약간 추가해도 좋아요!

깻잎시즈닝은 없으면 패쓰하고 파슬리가루나 허브가루 넣어도 좋아요~
골고루 섞어 감자반죽을 만들어 주세요~
감자반죽을 적당량 집어 손바닥위에 올려 굴려가며 동그란 볼모양을 만들어 주세요~

스텐트레이

에어프라이어 바스켓 트레이위에 포테이토볼 올린 후 올리브오일 스프레이로 오일 약간 뿌려 주고 180도에서 20분 정도 구워 주면 감자치즈볼 완성입니다

에어프라이어

기름처리 귀찬아 에어후라이기에 돌렸는데 시간이 있을때는 기름에 튀겨 만드셔도 넘 좋아요!

등록일 : 2024-07-05 수정일 : 2024-07-05

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