콩나물무침 ( 5분 반찬요리 나물반찬 콩나물요리 콩나물삶기)

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ariel1007

콩나물무침 ( 5분 반찬요리 나물반찬 콩나물요리 콩나물삶기)

5분이면 뚝딱 만들 수 있는 밑반찬 레시피 입니다 사계절 언제든지 싱싱하게 먹을 수 있는 콩나물반찬입니다

4인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
소금
1스푼 구매

[콩나물무침양념]

대파
5cm 구매
깨소금
1스푼 구매
참치액
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
냄비
구매
접시
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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콩나물은 찬물에 여러번 헹구어 가면서 씻어 준다

콩나물 손질법

냄비에 물을 듬뿍 넣고 소금 1스푼을 넣은 후 끓여준다

센불

물이 끓으면 콩나물을 넣고 2~3분 가량 데쳐준다

센불

삶은 콩나물은 체에 받쳐 식혀준다

볼에 콩나물과 잘게 썰은 대파 5cm, 깨소금 1스푼, 참치액 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼을 넣어준다

조물조물 무쳐준다

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-07-04 수정일 : 2024-07-04

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#콩나물요리 #콩나물반찬 #콩나물무침 #콩나물양념 #반찬 #밑반찬 #초간단 #초스피드

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