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서리Yaam

에어프라이어 닭날개구이 닭날개 오븐구이

에어프라이어 닭날개구이/ 닭날개 오븐구이
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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그대로 사용하셔도 되고 잡내에 예민하신 분들은 우유에 20~30분정도 재워두면 잡내제거에 효과가 좋아요!

믹싱볼

깨끗이 물에 헹궈주시고
소금, 후추 살짝 뿌려서 버무려서
30분이상 재워두시면 돼요
닭날개 오븐구이에 튀김옷을 입혀주려고요. 튀김가루:전분가루 = 1:1 비율로 넣고 카레가루 살짝 넣어줬어요

위생비닐백

봉지에 가루 넣고 닭을 넣어서
살살 흔들면 닭에 튀김옷이 쉽게 입혀져요.
그 후에 식용유 2~3숟가락 정도 넣고 한 번더 잘 섞어주세요
180도 기준 15분으로 한 번 돌리고 뒤집어서 10분 더 추가로 돌렸어요

종이호일 , 에어프라이어

닭날개 오븐구이를 기름에 안 튀기고 에어프라이어를 이용해서 만드니 간단하고 편해서 좋네요!
간장양념을 입혀주려고요~ 간장2T, 굴소스1T, 올리고당1T, 꿀1.5T, 다진마늘 0.5T, 물 4T 넣고 바글바글 끓여주세요

프라이팬 , 조리용스푼

소스가 끓어오르면 닭 넣어주시고 양념을 입혀주시면 돼요 불은 약불로 하셔야 합니다!
소스가 치킨에 어느정도 입혀질 때 까지 약불에서 졸여주시면 돼요. 양념이 금방 탈 수도 있으니 자주 뒤적거려 주세요

등록일 : 2024-05-31 수정일 : 2024-06-03

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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