팽이버섯맛살전 레시피 간단반찬 팽이버섯요리

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팽이버섯맛살전 레시피 간단반찬 팽이버섯요리

간단하게 냉파요리로 만든 팽이버섯맛살전입니다. 아이들 반찬으로도 좋아요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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주방가위
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프라이팬
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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김밥싸고 남은 맛살 2줄을 길게 4등분 해준 후

도마 , 조리용나이프

손으로 잘게 찢어줍니다.

그리고 팽이버섯 1봉도 밑둥을 제거하고 4등분해서 잘라주세요.

팽이버섯 손질법

볼에 맛살과 팽이버섯을 담고 계란 2알을 깨트려 줍니다.

그리고 잘 섞어주세요. 섞을 때 버섯과 맛살의 길이가 좀 긴것 같아 가위로 몇번 잘라줬어요.

주방가위 , 숟가락

팬에 기름을 넉넉하게 두르고 중약불을 유지합니다.

반죽을 한수저씩 떠서 올려주세요. 계란물이 들어가서 센불에서 하면 타버리니 중약불에서 구워주세요.

앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성.

접시에 담아 케첩 뿌려드시면 맛있어요. 맛있게 드세요.

팽이버섯맛살전 관련 상품

등록일 : 2024-04-11 수정일 : 2024-04-11

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#아이반찬 #매일반찬 #냉파요리 #반찬종류 #팽이버섯맛살전 #팽이버섯요리 #맛살요리 #팽이버섯계란부침

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