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평범한흔남

쥐포 요리, 쥐포볶음 레시피

쥐포 요리, 쥐포볶음 레시피 입니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
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쥐포는 가위를 이용해서 길쭉길쭉하게 잘라주세요.

도마 , 조리용가위

마른 팬에 잘라놓은 쥐포를 올려주세요.

프라이팬

쥐포가 말랑말랑 해질 때까지 약중불에서 볶아줍니다.
쥐포가 말랑말랑 해지면 넓은 그릇에 담고, 마요네즈 3T를 넣어주세요. 그리고 나서 잘 버무려 주세요.

조리용스푼 , 믹싱볼

프라이팬에 식용유 2T 둘러주세요. 가스불은 완전 약불로 합니다.
맛살(or 미림) 2T 넣습니다.
간장 1T 넣어주세요.
양념장들이 끓어오르기 시작하면 마요네즈에 버무려 놓은 쥐포를 모두 넣어서 볶아 주세요.
양념이 다 스며들었다면 가스레인지 불을 꺼주세요.
올리고당 2T 둘러주세요.
통깨 뿌리고, 다시 한번 버무려 줍니다.
보관 용기에 담으면 완성!
팁-주의사항
양념을 올릴 때 가스레인지 불은 가장 약불입니다.

등록일 : 2024-03-07 수정일 : 2024-03-18

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#쥐포요리#쥐포볶음#쥐포볶음레시피#쥐포볶음만들기#쥐포볶음만드는법
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