Name: 바삭바삭한 연근 칩 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연근 1개

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539

나잉쿡

바삭바삭한 연근 칩 만들기

연근 칩은 만들기도 쉽고 건강에도 좋아 어른 아이 간식으로 너무 좋아요. 따뜻한 성질이라 냉증이 있는 사람들은 연근 차로 마셔주면 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
1개 구매

조리도구

주방필러
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도마
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조리용나이프
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볼
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채반
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키친타올
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에어프라이어
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완성접시
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노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

조리순서Steps

연근을 준비해 주고 필러로 연근 껍질을 제거해 줍니다.

주방필러

연근을 슬라이스 해 주고 식초 한 방울을 떨군 물에 연근을 담갔다가 5분 뒤에 헹구어 주고 키친타월로 물기를 제거해 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반 , 키친타올

식초물에 담가주면 갈변도 없고 아린 맛도 제거해 주고 전분도 제거가 되어 더 바삭해져요.

에어프라이기에 넣고 160도에 15분을 돌려줍니다.

에어프라이어

바삭바삭한 연근 칩이 완성이 되었어요.

입이 심심할 때 칼로리 높은 과자 대신 설탕 덩어리인 사탕 대신에 맛있고 건강한 연근 칩에 구수한 연근 차가 최고인 것 같아요.

: 연근은 얇게 슬라이스 해 줘야 더 바삭해집니다.

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등록일 : 2024-01-01 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

나잉쿡

매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^

#건강차 #연근 #연근칩 #콜레스테롤 #연근요리 #연근칩만들기 #연근과자 #연근간식 #간식

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