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아빠의밥상

핫도그

집에서 만들어 먹는 핫도그! 그다지 어렵지 않고 애들도 좋아하네요~~
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
● 양상추 : 물에 담둬놨다 물기 빼고 쓰기
● 양파 : 슬라이스로 썰어 물에 담궈두기! 중간에 물 두어번 정도 갈아줘야 매운맛이 어느정도 빠진다!
● 마요네즈에 잘게 썰은 청양고추를 넣어주만 살짝 매콤한 맛이 입맛을 더 돋궈줍니다

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

● 에그스크램블 : 계란6개와 우유 150cc쯤 넣고 저은 계란은 약불에서 천천히 돌려가면서.. 그리고 저어가며 익히기!! 그럼 아주 부드러운 계란이 됩니다~~

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 조리주걱

● 소세지의 경우 칼집을 굳이 내지 않아도 되지만 칼집을 내면 소스가 스며들어 개인적으로 이게 좋음
●빵을 데워줘요
● 재료준비가 끝나면 빵에다 양상추를 깔고서 재료를 올리면 됩다.. 저는... 양상추 → 마요네즈 → 양파 → 에그스크램블 → 소세지 → 하인즈소스/케챱 순서로 합니다.
완성 된건 바로 먹어야죠.. 나중에 먹을꺼는 마르니깐 은박지나 랩으로 포장하시는게 좋아요
소스는 개인 취향에 따라 쓰시면 될것 같네요
팁-주의사항
소스들이 짜서 에그스크램블 만들 때 굳이 소금을 쓸 필요없습니다

등록일 : 2023-11-11 수정일 : 2023-11-13

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레시피 작성자About the writer

아빠의밥상

쉬는 날 아이들을 위한 아빠의 밥상! 손 쉽고 빠르게 만드는 아빠의 밥상! 요리초보가 초보답게 만드는 아빠의밥상!

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#간식#초간단#햄버거#핫도그#소세지
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