매콤어묵 김밥 만들기

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동이

매콤어묵 김밥 만들기

김밥 재료로 어묵과 계란이 들어간 김밥이에요. 어묵의 양념을 해줘 매콤하고 짭잘해서 계란, 밥과 잘 어울려요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3장 구매
밥
1공기 구매
계란
2개 구매
참기름
1스푼 구매
김
1장 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
유리볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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사각 어묵을 얇게 채썰어주세요.

볼에 양념재료들을 넣고 섞어주세요.

간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 고춧가루 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼

볼에 계란을 넣고 풀어주세요.

맛술 1스푼을 넣으면 비린맛이 사라져요

팬에 식용유를 주르고 계란 지단을 만들어주세요.

계란 지단을 먹기좋게 채썰어주세요.

팬에 식용유를 약간 두르고 어묵을 볶아주세요.

어묵이 다 볶아졌으면 양념을 넣고 버무려가며 볶아주세요.

밥에 참기름 1스푼을 넣고 버무려주세요.

김을 밑에 깔고 밥을 펴주세요. 계란과 어묵을 올려 돌돌 말아주면 매콤어묵 김밥 완성이에요.

: 어묵볶음이 짭짤해야 밥과 어울려요.

어묵김밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-05 수정일 : 2023-08-07

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레시피 작성자About the writer

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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#김밥 #김밥레시피 #어묵김밥 #어묵김빕레시피 #어묵요리 #간단요리 #초간단 #집밥 #메뉴추천 #매콤김밥

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