소고기샤브샤브 ) 한우 불고기용으로 해먹는 샤브샤브~

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유주니네cooking

소고기샤브샤브 ) 한우 불고기용으로 해먹는 샤브샤브~

샤브샤브 좋아하는 우리집~~ 오늘은 특별하게 소고기 돌돌 말아서 넣어 먹었어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
800g 구매
숙주
500g 구매
배추
1포기 구매
맛타리버섯
적당히 구매
팽이버섯
2개 구매
물
2L 구매
코인육수
6개 구매

[양념]

참치액
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
요리집게
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앞접시
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 숙주 손질법

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▶ 배추 손질법

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▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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물 2L에 코인육수6개를 넣고 끓여주세요.

숙주, 배추, 버섯을 깨끗하게 씻어 담아주세요.

소고기는 넓게 펴서 깻잎1장, 배추, 숙주를 넣고 말아주세요.

소고기를 원하시는 만큼 말아주시고, 나머지는 샤브샤브처럼 드시면 됩니다.

육수에 참치액, 국간장을 넣어주세요. (지금 간은 간간하게 해주세요)

야채를 밑에 깔고 소고기 말아 놓은거 이쁘게 담아주세요.

소고기가 익으면 맛있게 드세요.

: 마지막에 다드시고 간을 맞춰서 칼구수, 죽을 끓여드세요.

소고기샤브샤브 관련 상품

등록일 : 2023-08-05 수정일 : 2023-08-07

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

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#샤브샤브 #전골 #손님초대 #소고기 #야채말이 #술안주

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