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수비드림

부드러운 닭가슴살이 듬뿍! 시원하게 즐기는 "닭가슴살 콜드파스타"

새콤달콤한 유자폰즈의 맛과
묵직한 바질페스토의 향!
부드러운 수비드 닭가슴살까지!

사회에 지친 오늘의 '나'에게
기분 전환 한번 해주세요!
"닭가슴살 콜드파스타"
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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1. 닭가슴살 콜드파스타에 들어갈 재료를 준비해주세요!
2. 닭가슴살은 해동 후 결대로 찢어 준비해주세요.
3. 준비한 양파와 토마토는 다져 준비해주세요!
4. 준비한 유자 폰즈에 닭가슴살+양파+토마토를 넣고 냉장고에서 숙성시켜주세요!
5. 면은 카펠리니를 사용하여 약 5분간 삶아주세요!
6. 삶은 면은 찬물에 씻어 차갑게 만들어주세요!
7. 그릇에 숙성시킨 소스와 면, 바질페스토를 올려 주면 완성!
비벼서 맛있게 드세요!
팁-주의사항
1. 유자폰즈 숙성 후 간을 보고 짜면 물을 넣어주세요.
2. 면은 평소보다 1분정도 더 삶아주면 좋습니다.
3. 바질페스토는 기호에 맞게 첨가하여 사용하세요!

등록일 : 2023-04-17 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

수비드림

닭가슴살을 활용한 건강한 식단! 궁금하신 점은 연락주세요~

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