너무 맛있어서 삼시세끼 먹고 있는~ 백종원 레시피 응용 간장 양파 조림 덮밥 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,492

상품목록

Tina소울푸드

너무 맛있어서 삼시세끼 먹고 있는~ 백종원 레시피 응용 간장 양파 조림 덮밥 만드는법

백종원 무조림 만들고 남은 간장 소스를 활용해 양파 조림을 만들어 덮밥을 해먹었는데 순한 짜장맛이 나면서 너무 맛있더라구요~ 그래서 백종원 레시피로 무조림대신 양파조림을 다시 만들었어요. 무조림도 맛있지만 양파조림이 훨씬 깊은 감칠맛이 나요. 청출어람~~^^ 짜장을 안 넣었는데 신기하게도 짜장맛이 나요. 너무 맛있어서 3끼 연속 먹어도 안질리네요. 양파는 볶아야 향과 맛이 좋긴 때문에 오일에 5분 정도 볶아 주다가 조려줬어요. 처음 볶을 땐 양이 많아 보이지만 조려 놓으면 양이 확 줄어서 양파 2개 조려도 1인 혼자 충분히 다 먹을 수 있는 양이예요. 마지막에 계란 후라이 하나 해서 얹어 줘도 좋아요. 양파를 많이 넣고 밥양은 줄여서 다이어트식으로 먹어도 좋고 아이들 입맛에도 딱 맞을 거 같아요 밥 한그릇 뚝딱 없어져요. 밥도둑이 따로 없어요. 양파는 매운맛 성분 알리신이 항산화 작용을 하고 혈중 콜레스테롤 수치도 낮춰주는 효과도 있고 혈압을 낮추고 당뇨에도 도움이 되다고 하는데 간장에 조려 주면 양파를 많이 먹을 수 있어 건강에도 좋고 맛도 좋고 일석이조예요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
2개 구매
밥
1공기 구매
양조간장
3큰술 구매
설탕
1/2스푼 구매
물
10스푼 구매
생강
약간 구매
다시마
1조각 구매
쪽파
2뿌리 구매
빨간고추
약간 구매
참깨
약간 구매
계란후라이
1개 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
프라이팬
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파를 씻어 채썰어 주세요.

양파를 오일 두른 프라이팬에 중약불에서 5분 정도 볶아 주세요.

물과 모든 양념을 다 넣고 끓여 주세요.

다시마는 부풀어 오르면 건져 내고 뚜껑을 덮고 중약불에서 조려 주세요.

취향에 따라 계란 후라이를 반숙으로 해주세요.

밥을 그릇에 담고 가장자리에 양파조림을 둘레에 담아 주세요.

계란 후라이를 밥위에 얹고 쪽파와 빨간 고추를 잘게 다져 고명으로 얹어 주세요.

: - 다시마와 생강을 넣으면 더 깊은 맛이 나요.
- 양파를 오일에 한번 볶아주고 조려주세요.

양파덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-25 수정일 : 2023-06-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#백종원레시피응용양파간장조림 #백종원일식무조림응용요리 #양파 #양파요리 #간단한양파요리 #양파간장조림덮밥 #양파덮밥 #짜장맛이나는양파조림 #양파간장조림 #한접시요리 #다이어트요리 #혈압에좋은요리 #당뇨에좋은요리 #콜레스테롤낮춰주는요리 #건강에좋은요리 #아이들이좋아하는요리 ##삼시세끼먹어도안질리는

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(71)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(59)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(727)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(99)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(86)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.