소세지 야채볶음 쏘야 술안주 냉파요리 굴소스 레시피

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소세지 야채볶음 쏘야 술안주 냉파요리 굴소스 레시피

윤기 좔좔 소세지 야채 볶음입니다. 그냥 먹어도 맛있지만 밥 반찬으로 만들어 보려 합니다. 사실 맥주도 같이 먹을까 고민 했지만 참았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나소세지
240g 구매
양파
1개 구매
마늘쫑
3줄 구매
굴소스
2/3스푼 구매
케첩
2/3스푼 구매
요리당
1스푼 구매
기름
조금 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
실리콘주걱
구매
볼
구매
채반
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

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커서 먹기 좋게 잘라 중간에 칼집을 한번 넣어주었어요.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다. 너무 무르지 않게 살짝만 익혀줍니다. 익으면 달달하게 맛있어요.

프라이팬 , 실리콘주걱

소시지는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 사용해요. 마늘쫑도 데쳐 사용해도 되지만 오늘은 빠르게 정수기에 나오는 뜨거운 물에 담갔다 사용해서 매운 맛만 없애고 요리해 보았어요.

야채들이 볶아졌으니 양념 넣어 후다닥 만들면 됩니다.

굴소스 2/3스푼, 케첩 2/3스푼, 요리당 1스푼 차례로 넣어 섞어 주었어요. 그냥 먹어도 맛있어서 양념을 최소로하고 후다닥 만들어요. 넘 간단해서 놀라셨을 것 같아요. 다르게 만들 수도 있어요. 고추장 넣어 만드는 방법 간장, 케첩, 설탕을 넣어 만드는 방법 입맛 땡기는 대로 만들어 보세요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-04 수정일 : 2023-11-10

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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