[뉴스턴트] 요즘 핫한 사리곰탕육개장 (원조 레시피보다 진한 국물 맛!)

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[뉴스턴트] 요즘 핫한 사리곰탕육개장 (원조 레시피보다 진한 국물 맛!)

요즘 SNS에서 핫하다는 사리곰탕육개장!
칼칼한 국물에 만들기도 쉬워서 해장으로도 딱

대파를 볶아 파기름을 내주고
고추가루 팍팍 넣어 얼큰함을 추가!
끓이면서 사리곰탕 분말과 라면 넣고 끓여주세요.

만들기 쉽지만, 국물만큼은 제대로인
사리곰탕 육개장, 이제 해장은 이걸로?

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사리곰탕 라면
1봉 구매
달걀
1개 구매
대파
1대 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
후추
약간 구매
물
600ml 구매
참기름
1숟가락 구매
식용유
2숟가락 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

대파는 길게 반으로 자른 후 4~5cm 길이로 썬다.

달걀은 미리 풀어둔다.

냄비에 참기름, 식용유를 두르고 대파를 볶는다.

대파의 숨이 어느 정도 죽으면 고춧가루를 넣고 볶는다.

기코아티크 실리콘 조리도구

고추기름이 나면 물을 붓고 끓인다.

끓어오르면 스프와 라면을 모두 넣고 끓인다.

면이 반 정도 익으면 다진마늘, 국간장을 넣는다.

면이 다 익으면 면만 건져 그릇에 담는다.

남은 국물에 달걀물을 붓고 약불에서 익힌다.

면을 담은 그릇에 국물을 담고 후추를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2023-02-09 수정일 : 2024-02-22

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#사리곰탕육개장 #육개장

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