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햐야신스

버섯들깨탕 만드는법

버섯이랑 들깨넣어 버섯들깨탕 만들었어요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료준비해줬어요.
무는 없다면 빼셔도 되지만 넣으시면 더 맛있어요.
느타리버섯은 찢어주고 표고버섯은 채썰어주고, 무도 채썰어줘요.
처음에 채썬무와 육수 한알넣고 끓여줘요. 무는 잘 안익기때문에 처음에 익혀줘요.
육수는 없다면 안내주셔도되요.
까나리액젓넣어 간을 맞춰줘요.
들깨가루는 육수넣어 개어주고, 전분은 물 넣어 개어줘요.
전분은 개어놓으면 굳게되는데 다시 저어주면 풀어져요.
다진마늘, 들깨가루 개어놓은거 넣어주고 마지막에 전분가루 넣어주며 농도 맞춰줘요.
걸죽한게 별로이시면 전분가루는 빼셔도되요.
마지막에 파넣고 불꺼줘요.
팁-주의사항
걸죽한게 별로면 전분가루 빼주시면되요.
들깨가루는 육수에 개어주고, 전분가루는 물에 개어줘요.
버섯양은 더 넣으셔도 좋아요.

등록일 : 2023-02-02 수정일 : 2023-02-02

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

요리 후기 1

양초딩 2024-09-03 21:06:24

짭짤하니 맛있어요~ 들깨탕은 항상 맛있죠~ 감사히 잘 먹을께요^^ 

댓글 0
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