콩나물국 맛내기 어렵지 않아요~시원 칼칼한 콩나물국

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콩나물국 맛내기 어렵지 않아요~시원 칼칼한 콩나물국

콩나물국 맛내기가 쉬운듯 어렵다고 하기도 하는데요 맛내기 엄청 쉬워요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
2줌 구매
대파
1/3대 구매
청양고추
1개 구매
멸치육수
9컵 구매

[재료]

고춧가루
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액젓
2큰술 구매
새우젓
약간 구매
다진 마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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콩나물을 씻어 준비합니다

대파, 청양고추 송송 썰고

냄비에 콩나물과 만능육수 9컵을 붓고 뚜껑을 덮은 후 약 5분 정도 끓이고

5분 뒤 고춧가루 넣어 약 2분간 더 끓인 후 마늘, 국간장, 참치액젓으로 간을하고

대파, 고추를 넣어 한소끔 끓인 후 부족한 간은 기호에 맞게 새우젓으로 합니다

등록일 : 2023-01-23 수정일 : 2023-01-25

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레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

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#콩나물국 #콩나물요리 #간단요리 #해장국 #국

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