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식품의약품안전처

[식약처] 두부 샌드위치

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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두부는 3cm 주사위모양으로 썰고 소금을 뿌려 간을 한다.
과일은 5mm 주사위모양으로 썬 뒤 꿀을 넣고 버무린다.
기름을 두른 팬에 1을 넣고 5면을 노릇하게 지진 뒤 종이타월로 기름기를 제거한다.
3의 지지지 않은 한 쪽 면을 숟가락을 이용해 뚫리지 않게 조심스럼게 파낸다.
속을 파낸 두부에 2를 채워 넣는다.
민트로 장식한다
팁-주의사항
두부는 가능하면 단단한 것을 구입한다.

등록일 : 2022-10-22 수정일 : 2022-10-24

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