Name: [간단한 간식 만들기] 떡꼬치 만들기 + 떡꼬치 양념
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 떡볶이 떡 20개; 기름 약간; 깨 약간; 설탕 1큰술; 다진 마늘 1/2큰술; 고추장 1/2큰술; 올리고당 1큰술; 케첩 2큰술

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코난

[간단한 간식 만들기] 떡꼬치 만들기 + 떡꼬치 양념

간단한 간식으로 떡꼬치 만들기를 할 수 있습니다. 계속 손이 가게 만드는 떡꼬치 양념도 쉽게 만들 수 있습니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[떡꼬치 재료]

떡볶이 떡
20개 구매
기름
약간 구매
깨
약간 구매

[떡꼬치 양념 재료]

설탕
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
케첩
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

설탕 1큰술 다진 마늘 반 큰술 고추장 반 큰술 올리고당 1큰술 케첩 2큰술 넣고 섞는다. 맛있는 떡꼬치 양념이 완성된다.

기름 3~5큰술을 두르고 중불에 떡을 굽는다.

꼬치를 원한다면 꼬치에 떡을 꽂아 구워주면 된다. 개인적으로 낱개로 구워 먹는 것을 좋아하기 때문에 꼬치를 꽂지 않았다.

다 구워진 떡을 그릇에 놓는다.

양념을 떡의 윗면만 발라준다.

골고루 전체를 발라도 좋지만 윗면만 바르면 떡의 바삭함을 느낄 수 있다.

떡에 모두 발라주고 깨를 뿌려 마무리한다.

: 떡꼬치 양념이 떡과 잘 어울립니다. 바삭한 떡의 식감도 맛볼 수 있습니다.

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등록일 : 2022-09-24 수정일 : 2022-09-26

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레시피 작성자About the writer

코난

https://blog.naver.com/cooking_heaven

#떡꼬치 #떡 #떡꼬치양념 #간식 #떡볶이떡

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