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아빠의밥상

단짠 삼겹살덮밥

삼겹살로 해먹는 일본식 덮밥! 애들의 한끼로도 충분한 단짠 삼겹살 덮밥 ~~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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삼겹살덮밥 : 간장, 물엿, 소금, 후추
고추장 삼겹살덮밥 : 간장, 고추장, 다진마늘, 설탕, 고추가루, 매실액
삼겹살을 먼저 굽다가 적당히 익으면 소스넣기
익은 삼겹살을 먹기좋게 자른 다음에 약불에 조리기.. 소스가 좀 남아 있을 때 까지만 조리는게 좋아요. 취향에 따라 살짝 부어먹는 맛이 일품
따끈한 밥 위에 구운 양파 올리기 → 삼겹살 배치 → 계란흰자스크램블 → 노른자 올리기 → 파슬리 뿌리기
노른자 살짝 터트리면 담백함이 100배^^
팁-주의사항
삼겹살에 간이 잘 베이고.. 소스가 타지않고 조려질 수 있도록 약불로~~

등록일 : 2022-08-20 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

아빠의밥상

쉬는 날 아이들을 위한 아빠의 밥상! 손 쉽고 빠르게 만드는 아빠의 밥상! 요리초보가 초보답게 만드는 아빠의밥상!

요리 후기 2

재경아부지 2022-12-26 14:59:08

이거 대박입니다. 쉬운데 맛은 최고^^  

HappyDay 2022-12-03 15:11:18

아주 맛있게 먹었습니다~^^ 

댓글 0
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