새우 버섯볶음

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요리조이

새우 버섯볶음

새우향이 입맛을 돋우는 새우 버섯요리 입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
15마리 구매
느타리버섯
75g 구매
대파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

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새우는 등쪽을 가위로 잘라서 껍질과 내장을 제거합니다

느타리버섯은 길이로 찢어 주세요 대파는 어슷썰어 주세요

물을 넣고 새우 껍질을 끓여주세요

팬에 식용유 2T 두르고 예열한 다음 느타리버섯과 새우를 넣고 볶아주세요

새우살이 익으면 썰어놓은 대파를 넣고 다진마늘 1T 양조간장 1T 해선장 소스 1/2T 고추씨기름 1/2T 식초 1T 넣고

전분가루 1T 에 새우 육수 2T 를 섞어주세요

전분물을 골고루 붓고 조린 다음 불을 끕니다

새우향이 식욕을 돋우는 버섯 새우볶음 완성입니다

새우버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-08 수정일 : 2022-07-11

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#버섯 #새우볶음 #밥반찬

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