#매생이요리 #매생이국만들기 #오로지매생이로만끓여낸매생이국 #초간단매생이국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,216

상품목록

강철새잎

#매생이요리 #매생이국만들기 #오로지매생이로만끓여낸매생이국 #초간단매생이국

매생이국이라고 하면 대부분 굴을 들어가는 매생이굴국이 생각이 납니다.

매생이국을 끓이는 집들은 거의 80%가 굴을 넣고 끓이지요.

그런데 지금은 굴이 없습니다.

새우를 넣고 끓일까 하다가,,,,그냥 오롯이 매생이만 넣고

끓이는 매생이국을 끓이자.

그래서 초간단하게 매생이국을 끓였습니다.

간은 국간장과 소금, 그리고 참기름, 다진마늘,

불린 매생이 끝!!!!1

간단하면서도 시원하고 부드럽게 넘어가는 느낌이 좋은

매생이국입니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

매생이
25g 구매
참기름
2큰술 구매
천연조미료황태 육수
750ml 구매
다진마늘
1큰술 구매
국간장
2큰술 구매
소금
1작은술 구매

노하우

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

아주 단순하고 오로지 매생이만 들어간 매생이국이라서 초간단 초스피드한 국입니다. 냄비에 불려 놓았던 매생이를 담아 주고, 다진마늘을 넣어 줍니다.

여기에 참기름 넉넉하게 두르고는 같이 볶아 줍니다.

그리고 천연조미료황태육수를 부어 주고는 센불에서 팔팔 끓여 줍니다. 매생이국은 팔팔 끓었다고 해서 부글부글 끓어 오르지 않습니다. 그러니 센불에서 20분 이상 끓여 주시고 간을 봐 줍니다. 간은 국간장으로 해 주었습니다. 국간장으로만은 싱거우시다면 소금으로 마지막 간을 맞춰 주시면 됩니다.

굴도 들어가지 않았습니다. 해물도 없습니다. 그렇다고 육고기는 더더욱 들어가지 않았고요. 오롯이....매생이만이 들어간 온전한 매생이국이 완성되었습니다.
이 국을 이용해서 매생이죽을 만들어서 드셔도 좋습니다. 불린 쌀이나 밥을 넣어 주고 추가간을 해주시면 되겠지요. ^^
아니면 불린쌀을 참기름 넣고 볶아 주다가 이 매생이국을 넣어서 푹.....저어가면서 끓여 주면 매생이죽 완성이지요. ㅎㅎㅎ

매생이국 관련 상품

등록일 : 2022-06-25 수정일 : 2022-06-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#매생이요리 #매생이국만들기 #오로지매생이로만끓여낸매생이국 #초간단매생이국

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(446)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(102)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(286)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(49)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(50)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(43)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(110)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(38)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(242)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(138)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.