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꼬꼬부기

입안가득 풍미가 좋은 훈제연어 샌드위치 만들기

브런치 스타일로 즐기기 좋은 훈제연어 샌드위치를 만들었어요. 다양한 식감과 단맛 매콤한맛 짭짤한 맛이 섞여서 맛있게 먹을 수 있었어요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마요네즈 1T에 스리라차소스 1/3T를 넣어 잘 섞어주세요.

스리라차소스와 마요네즈는 1:3의 비율입니다.

양파 반 개를 채 썰어 주세요.
양파에 식용유를 적당히 두른 후, 카라멜라이징화 될때까지 중약불에서 볶아주세요. 양파가 흐물하물해지고 갈색으로 변하면 불을 꺼주면 됩니다.

중약불

양상추도 한 장 깨끗이 씻어서 준비해주세요.
사과도 슬라이스로 3개 잘라서 준비해주세요.
식빵 2장을 식용유를 살짝 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.

약불

식빵 한쪽면에 스리라차마요 소스를 잘 펴발라 주세요.
그 위에 사과 슬라이스를 3장 올려주세요.
훈제연어 3점도 올려주세요.
그 위에 양상추 한장을 올려주고, 다른 식빵 위에 딸기잼 1T를 잘 펴발라 주세요.
그리고 크림치즈도 한쪽 면에 추가로 발라주세요.
마지막으로 양상추위에 볶아 놓은 양파를 올리고 반대쪽 식빵으로 잘 덮어주세요.
먹기 좋은 크기로 빵을 썰어주세요.
맛있는 훈제연어 샌드위치 완성이에요!

등록일 : 2022-04-28 수정일 : 2022-04-29

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#연어#샌드위치#훈제연어#연어샌드위치#훈제연어샌드위치
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