황태순두부국 깔끔개운한 국물이 일품

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황태순두부국 깔끔개운한 국물이 일품

바쁜 아침시간에는

뭐든 간단히가 좋아요

휘리릭 끓여도

깔끔 개운한 국물이 좋은

황태순두부국 입니다

아침국으로 딱~~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태채
1줌 구매
순두부
1/2팩 구매
대파
약간 구매
마늘
2톨 구매
달걀
1개 구매
참기름
1/2T 구매
새우젓국물
1.5T 구매
다시마물
700ml 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

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황태채는 아주 잠깐
물에 불리는데요
물은 사용할 것이므로
버리면 안 됩니다
불린 황태 먹기좋게 썰어주고..

냄비에 황태채 담고
참기름에 볶아 줍니다

다싯물 부어 끓여요
황태 불린물도 함께 넣었어요

끓으면 순두부넣고
한 소끔 끓여요

대파, 다진마늘 넣고
간은 새우젓 국물로 해요

달걀 얌전히 풀어주고
젓지않고 잠시 두었다가 마무리 합니다

깔끔 개운한 국물이좋은
황태순두부국 완성 입니다
후추 굵직하게 갈아 넣어 주었어요

순두부국 관련 상품

등록일 : 2022-04-20 수정일 : 2022-04-20

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#두부국 #순두부국 #계란국 #황태국 #황태순두부국

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