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만개의레시피

달콤하고 고소한 땅콩강정

고소함의 대명사 땅콩
이제 강정으로 만들어 맛깄에 드셔보세요
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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기름을 두르지 않은 팬에 땅콩을 볶는다

약불에서 타지 않게 볶아주세요

팬에 설탕, 물엿, 물, 계피가루, 식용유, 소금을 넣고 중불로 끓인다

젓지 말고 설탕을 녹여주세요

시럽이 끓으면 약불로 줄여 볶은 땅콩을 넣고 빠르게 버무린다
종이호일에 부어 손으로 평평해지도록 누른다

종이호일

서늘한 곳에서 5~10분정도 식혀 한입 크기로 썬다

완전히 굳기 직전에 잘라주세요

등록일 : 2022-03-03 수정일 : 2022-03-03

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