마늘 냉채 소스 : 해파리냉채(손님상 추천 메뉴)

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달콤스윗맘

마늘 냉채 소스 : 해파리냉채(손님상 추천 메뉴)

상차림을 환하게 장식하는
해파리 냉채
손님상차림 메뉴로 추천 꾸욱~~

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

[마늘 냉채 소스]

다진 마늘
2큰술 구매
식초
4큰술 구매
물
4큰술 구매
설탕
4큰술 구매
소금
1.5작은술 구매
참기름
4큰술 구매

노하우

▶ 해파리 손질법

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하루전날
재료들을 준비해
냉장고에 보관했다가
해파리 손질 방법---> @6953750

해파리 손질법 레시피

손님상차림 당일에
채소들을 접시에 이쁘게 담고

단촛물에 재워둔
해파리를 올려주기만 하면
이쁨~
해파리 냉채 접시가
순식간에 완성 되지요.

오늘의 꿀팁
[마늘 냉채 소스 만들기]
마늘은 통마늘을 사용 합니다.
(마늘 10알)

칼로 잘게 다져주면
식감도
맛도
GOOD

잘게 다진 마늘
듬뿍~ 2큰술

식초 4큰술
물 4큰술
설탕 깍아서 4큰술
소금 1.5작은술
참기름 4큰술

상위에 올리기 직전에
마늘 냉채 소스를
해파리 위에
좌악~~

개인접시에 덜어
맛나게 냠냠냠!
새콤
달콤
꼬들꼬들
맛있는
해파리 냉채 였습니다.

마늘소스 관련 상품

등록일 : 2022-01-28 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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#해파리냉채 #마늘냉채소스 #손님상차림메뉴

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