찬밥을 활용 간단메뉴~ 찬밥 샌드위치/찬밥 누룽지 (feat. 스팸, 고추참치, 고구마)

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살림장이

찬밥을 활용 간단메뉴~ 찬밥 샌드위치/찬밥 누룽지 (feat. 스팸, 고추참치, 고구마)

안녕하세요! 살림장이입니다^^
오늘은 집에 남아도는 찬밥을 활용한 메뉴인데요. 라이스페이퍼를 이용해서 찬밥샌드위치와 찬밥누룽지를 만드는 법 공유해드릴게요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[찬밥 샌드위치]

찬밥
1/2공기 구매
라이스페이퍼
1장 구매
치즈
1장 구매
스팸
1/2캔 구매

[찬밥 누룽지]

찬밥
1/2공기 구매
라이스페이퍼
1장 구매

[고추참치 찬밥샌드위치]

찬밥
1/2공기 구매
라이스페이퍼
1장 구매
고추참치
1/2캔 구매
조미김
5~6장 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 조미김 보관법

조리순서Steps

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팬에 기름을 2T 정도 적당히 두릅니다.

아직 불을 켜지않아요(예열X)

라이스 페이퍼를 팬에 올립니다.

그 위에 찬밥을 올려 펼쳐줍니다.

밥의 1/2위에 햄을 올리고

그 위에 치즈를 올려주세요.

이제 불을 켜고 중불로 구워줍니다.

라이스페이퍼가 연해지면 반으로 접은 후

앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.

마지막은 센불로 살짝 바삭하게 마무리 합니다.

반으로 자른 단면입니다.
치즈가 잘 녹으면서 접착 역할도 해요^^

완성~!

【찬밥 누룽지】
라이스페이퍼에 흰 밥만 넣어 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 누룽지가 완성되요.
바삭하고 담백한 맛에 자꾸 손이 가요^^

【고추참치 찬밥 샌드위치】
고추참치를 밥에 넣고 비빈 후
라이스페이퍼에 조미김을 얹고
고추참치밥을 얹은 후 구워주면 됩니다.
바삭하고 매콤하면서도 고소한 맛에 한번 더를 외치실거예요.^^

【고구마 샌드위치】
고구마를 삶거나 전자레인지에 4~5분 돌려 으깬 후 라이스 페이퍼에 올려서 구우면 됩니다.

전자레인지

다이어트 식재료로 인기있는 고구마를 이용해 보았어요.
전자레인지 돌릴 때는 통고구마가 터져서 튀지않도록 잘라서 돌려주세요!

: 찬밥이 남았을 때 활용하기 좋은 메뉴이지만 더운 밥으로 하셔도 됩니다~!!^^
라이스페이퍼를 이용해서 다양한 속재료를 넣고 활용해보세요~
라이스페이퍼만 기름 살짝 두르고 구워먹어도 맛있어요.^^

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등록일 : 2021-12-15 수정일 : 2022-05-17

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레시피 작성자About the writer

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

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