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여사장

맛없는 버섯을 맛있게 만드는 버터갈릭 간장소스구이 새송이버섯덮밥 황금 레시피(반찬이 필요없는 한그릇 요리)

버터갈릭 간장소스구이 새송이버섯덮밥 황금 레시피를 공유하려고 합니다.
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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냉동밥을 전자레인지에 3~4분 돌려 해동시켜줍니다.

전자레인지

해동하는동안 깨끗하게 씻은 새송이버섯 3개를 세로로 잘라줍니다.
유리그릇에 마늘과 청양고추, 간장 2스푼, 올리고당 2스푼, 식초 1스푼을 넣어 잘 저어줍니다.
팬에 버터 1조각을 넣고 새송이버섯을 앞뒤로 노릇노릇 잘 볶아줍니다.
버터가 버섯에 어느정도 잘 베이면 방금 만든 양념을 버섯 위에 발라줍니다.
버섯을 앞뒤로 뒤집어 반복해서 양념이 잘 베이도록 발라줍니다.
조리된 새송이버섯을 그릇에 옮겨 담아줍니다.
전자레인지에서 해동된 현미밥을 그릇에 담아줍니다. 팬에 남아있는 양념을 밥 위에 골고루 발라주었습니다.
밥 위에 새송이버섯을 올려줍니다.

등록일 : 2021-10-25 수정일 : 2021-10-29

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