시원하고 칼칼하게 맛있는 김치어묵탕

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요리톡톡 맛톡톡

시원하고 칼칼하게 맛있는 김치어묵탕

어느새 날씨가 쌀쌀해지기 시작하네요
그럼 전 국물요리가 이것저것 생각나요
그래서 제일 만만하면서도 언제나 먹어도
좋아하는 어묵탕을 끓였어요

어묵탕에 무대신 김치를 넣고 끓였죠
그랬더니 면도 생각나더라고요
면은 우동면이 딱인데 우동면이
없네요ㅠ
이론~~

어쩌겠어요 없는거 있는 면으로
우동 대신 쫄면을 넣었죠
대신 쫄면을 생으로 넣은게 아니라 삶아
넣어 쫄깃한 면발이
살아있는게 진짜 맛있더라고요

어릴때 먹었던 우동쫄면이 몇십년만에
생각나는 맛이였어요
정말 맛있어 금방 한뚝배기 뚝딱하게
만드는 맛으로 끝장나더라고요

얼큰하고 시원한 맛에 쫄깃한 면까지
맛보는 김치어묵탕 맛있게 끓여 드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
1봉 구매
김치
1컵 구매
쫄면
구매
물
700ml 구매
삶은계란
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 쫄면 조리법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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물을 끓입니다

물이 끓으면 김치를 넣습니다

어묵을 넣습니다

양념을 하고 계란을 넣습니다

물을 끓인후 쫄면을 삶아 씻어 체에 받칩니다

뚝배기에 어묵탕을 끓입니다

쫄면운 넣습니다

김가루를 올리고 파를 올립니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

김치어묵탕 관련 상품

등록일 : 2021-10-15 수정일 : 2021-10-15

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#김치어묵탕 #어묵탕 #쫄면어묵탕 #쫄면김치어묵탕 #술안주 #밥도둑 #한그릇요리 #한끼식사 #국물요리 #술안주요리

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