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고추장 늙은오이 노각무침만드는법 여름 도시락밑반찬메뉴

아삭한 식감 좋은 노각무침 만들기 해 볼께요.
3인분 20분 이내 아무나

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아삭한 노각무침 만들어 볼께요.
우선 노각을 반으로 잘라서 안의 씨를 수저로 다 빼주세요.
그리고 길게 썰어서 소금에 절여 주세요.
하나 드셔 보아서 짭쪼름 할 정도로 절이시고 물에 헹구어 물기를 꽉 짜서 준비해 주세요.
고추장2t.고춧가루1t.설탕1t.통깨1t.굵은소금(절일때2).파 한움큼 을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.
그럼 맛있는 노각무침 완성이네요.

등록일 : 2021-09-28 수정일 : 2021-09-28

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