HACCP 인증 맛살로 건강하게 만드는 가을피크닉 도시락 - 맛살유부초밥 & 샌드위치

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하이디랑

HACCP 인증 맛살로 건강하게 만드는 가을피크닉 도시락 - 맛살유부초밥 & 샌드위치

HACCP 인증 맛살에 오이를 넣고 나만의 비법 소스로 버무려서 상큼하면서도 고소한 맛살샐러드를 만들고 유부초밥과 샌드위치에 듬뿍 넣어서 가을피크닉 도시락으로 만들어 보았답니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
300g 구매
오이
3개 구매
유부
28장 구매
밥
420g 구매
식빵
2장 구매
바게트
2조각 구매
체다치즈
3장 구매

[양념]

단촛물
50g 구매
참깨야채볶음
5g 구매
마요네즈
3큰술 구매
허니머스터드
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
고추냉이
1작은술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 단촛물 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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맛살샐러드와 유부초밥 재료입니다. HACCP 인증 맛살을 사용했어요.

맛살샐러드 양념입니다. 마요네즈랑 허니머스타드에도 HACCP 인증 마크가 붙어있네요.

고슬고슬하게 지은 밥에 단촛물과 참깨야채볶음 넣고

단촛물과 참깨야채볶음은 유부초밥 제품 안에 들어있어요

잘 버무려서 식혀줍니다

깨끗이 씻은 오이는 양쪽 끝을 잘라서 쓴맛은 없는지 확인해주세요

오이는 채썰어서 단촛물 25g 넣고 버무려서 10분간 절여줍니다

절인 오이는 삼베주머니에 넣어 물기를 짜주세요

맛살은 4센치로 잘라서 찢어줍니다

절인 오이와 맛살에 분량의 양념을 넣고

마요네즈 3큰술, 허니머스타드 1큰술, 설탕 1/2큰술, 고추냉이 1작은술, 후추톡톡

버무려서 맛살샐러드를 만들었어요

유부는 가볍게 짜서 소스를 제거해주세요

유부 안에 밥을 8부 정도 넣고

맛살샐러드를 올려주면 맛있는 맛살유부초밥 완성!

식빵 2장과 바게트 2조각, 체다치즈 3장 준비했어요. 체다치즈에도 HACCP 인증 마크가 똬악!

식빵에 체다치즈 올리고

맛살샐러드를 듬뿍 올려주세요

치즈가 샐러드의 수분을 막아주어 식빵이 눅눅해지지 않아요

맛있는 맛살샌드위치 완성!

바게트에 치즈 올리고

맛살샐러드 듬뿍 올리면 맛있는 맛살 브루스게타 완성입니다.

: 오이를 단촛물에 살짝 절여주면 새콤달콤하면서도 아삭아삭하고 물기가 안생겨서 맛살샐러드를 더 맛있게 만들 수 있답니다

맛살유부초밥 관련 상품

등록일 : 2021-09-24 수정일 : 2021-09-27

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#HACCP #해썹인증제품 #맛있는한끼 #피크닉도시락 #맛살유부초밥 #맛살샌드위치 #도시락

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